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市面上为什么只有炸鸡没有炸鸭?

时间:2018-08-06 17:05:47 来源:鸡光宝盒
  前段时间有人问小编,为什么市面上现在鸡肉类产品会比鸭肉类产品要多呢?而且出去吃饭的时候看到的往往都是炸鸡却没有炸鸭呢?当时的我确实一愣,找资料的时候才发现自己太“机智”了,那今天就鸡光宝盒小编就来简单说明一下。
  市面上为什么鸡肉产品比鸭肉产品要多?
  事实上并非如此。我国吃鸭子的历史还是比较悠久的,它的营养价值在所有家禽里面是为首的。它是在3000年前进口到王室的,之所以没有鸡肉传播的广泛是因为喂食的难度和养殖的时间过长,而且鸭肉的烹饪方法也是更为复杂,当时普通老百姓想做的好吃还是比较难的事。
  为什么只有炸鸡没有炸鸭?
  这个问题,只能说我知识具备的不够才会被问的一愣。说的好理解一点就是鸭子肉质比较紧实,而且肉量低,不适合油炸。另外鸭子养殖的成本比较高,生长增重慢,不太受商家的青睐。相反的鸡肉就比较方便,不管是养殖难度还是生长速度,对于养殖人员和商家都是比较喜欢的,整体肉量和肉质都可以拿来作为油炸食用。
  炸鸡从发展到现在,经过将近一个世纪的时间,以及人们对美食的研究和开发,已经让这一款炸鸡美食在市场上被认可。现在传统炸鸡市场多为产品单一,口味相同,口感有好有差,已经难以被广大消费者所认同。但是鸡光宝盒炸鸡已经打破了传统的炸鸡市场,解决了口味单一的问题,拥有更多的口味给消费者选择,并使小吃产品线更为丰富,搭配更多的小吃,让炸鸡再次博得人们对这款美食的喜爱之心。

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