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鸡光宝盒是怎么经营炸鸡店?

时间:2018-05-09 16:31:16 来源:鸡光宝盒
  很多开炸鸡品牌加盟店的人都知道炸鸡店在正式开业前,要进行试营业,试营业阶段可以发现炸鸡店存在的问题,在开业前及时解决,对于炸鸡品牌加盟店的经营也有很大的帮助。但也有不少开炸鸡品牌加盟店的创业者跟炸鸡加盟总部反映,炸鸡店在试营业之后生意反而变差了,这到底是为什么呢?下面就让鸡光宝盒官网的小编来说说。
 
  炸鸡店在试营业期间会进行试吃活动,有些炸鸡店试吃活动会请自己的亲朋好友来,但其实这并不是个好主意,试吃活动应该请那些喜爱炸鸡小吃的消费者,他们在尝过之后能够给出比较中肯的建议,带给炸鸡店更加实质性的改进方向。
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  炸鸡店的服务跟不上消费者的需求,一些炸鸡店在试营业阶段的时候,因为情况特殊,所以并没有提供比较专业的服务,等到炸鸡店正式开业的时候,在服务方面,没有办法达到消费者的需求,渐渐地消费者也就不会再去了。
 
  也有一些炸鸡品牌加盟店在试营业期间为了吸引到更多的消费者,会将产品的价格降得很低,等过了试营业阶段,炸鸡店又将价格提回去,若是在价格上面的变化比较大,一旦在消费者心中产生了落差,尽管在试营业期间会去消费,但是当价格回到正常水平时,很多消费者无法接受就不再去消费了。
 
  炸鸡品牌加盟店在试营业之后生意变差,可能是因为在试营业阶段展开的活动并不适合炸鸡店,对于创业者来说,试营业阶段的活动不在多,而在适合。

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